Primero hervimos los chorizos hasta que se cocinen y se desengrase

Picamos todas las verduras, (Las cebollas y morrones en juliana). En una olla ponemos un poco de aceite y ponemos a freír las verduras.

Mientras se cocinan le agregamos los condimentos y el caldo de verdura.(le vamos agregando agua para que no pegue) y agregamos los chorizos.

Le ponemos el puré de tomates, un poco de agua y dejamos que se cocinen por unos 15 min