Pollo al vino con salsa de champiñones

Erica Walter
Erica Walter @ericawalter04011975

Pollo al vino con salsa de champiñones

El cooksnap de Guillermo Fois cuando hizo Pollo al vino con salsa de champiñones.
El cooksnap de Carlos Campana cuando hizo Pollo al vino con salsa de champiñones.
El cooksnap de hariana cuando hizo Pollo al vino con salsa de champiñones.
Erica Walter
Erica Walter @ericawalter04011975
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Ingredientes

6 raciones
  1. 6patamuslos
  2. 2cebollas
  3. 1pimiento morrón
  4. 2 vasosvino blanco
  5. 1 latachampiñones
  6. C/norégano
  7. C/nsal
  8. C/nají

Paso a paso

  1. 1

    Dorar en aceite con ajo y laurel las patamuslos

  2. 2

    Agregar cebolla picada en juliana y el pimiento en tiras y dejar freír unos 5 minutos aprox. Agregar sal, orégano y ají a gusto,

  3. 3

    Luego agregar el vino y dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos

  4. 4

    Agregar los champiñones cortados en láminas y la crema de leche dejar 15 minutos más

  5. 5

    Se sirve bien caliente y con mucho pan para sopar... Exquisito!!
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El cooksnap de Guillermo Fois cuando hizo Pollo al vino con salsa de champiñones.
El cooksnap de Carlos Campana cuando hizo Pollo al vino con salsa de champiñones.
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