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Pancake Senza Farina 🥞🚫
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Foto di Pancake Senza Farina 🥞🚫

Pancake Senza Farina 🥞🚫

La stanza dei sapori
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Valdagno

Difficoltà: ★☆☆ Costo: ◆◇◇
🌞Oggi ho pensato di proporvi una creazione speciale, una di quelle che amo definire "liberatorie" per chiunque voglia concedersi una coccola senza rinunciare al proprio benessere.
🚫Sto parlando di speciali pancake che rientrano a pieno titolo nella filosofia "dei senza": zero burro, zero farina, zero oli aggiunti e zero zuccheri raffinati.
🤫​Forse vi starete chiedendo: com'è possibile ottenere una consistenza perfetta solo con due ingredienti? La risposta è più semplice (e golosa) di quanto immaginiate. ⏩️Seguite i passaggi per scoprire il segreto di questi pancake "2 ingredienti".

#GREMBIULECOOKPAD2026
#lastanzadeisapori ​#pancake #keto #glutenfree #senzalattosio #healthybreakfast #colazionefit

Difficoltà: ★☆☆ Costo: ◆◇◇
🌞Oggi ho pensato di proporvi una creazione speciale, una di quelle che amo definire "liberatorie" per chiunque voglia concedersi una coccola senza rinunciare al proprio benessere.
🚫Sto parlando di speciali pancake che rientrano a pieno titolo nella filosofia "dei senza": zero burro, zero farina, zero oli aggiunti e zero zuccheri raffinati.
🤫​Forse vi starete chiedendo: com'è possibile ottenere una consistenza perfetta solo con due ingredienti? La risposta è più semplice (e golosa) di quanto immaginiate. ⏩️Seguite i passaggi per scoprire il segreto di questi pancake "2 ingredienti".

#GREMBIULECOOKPAD2026
#lastanzadeisapori ​#pancake #keto #glutenfree #senzalattosio #healthybreakfast #colazionefit

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Pancake Senza Farina 🥞🚫

La stanza dei sapori
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Valdagno

Difficoltà: ★☆☆ Costo: ◆◇◇
🌞Oggi ho pensato di proporvi una creazione speciale, una di quelle che amo definire "liberatorie" per chiunque voglia concedersi una coccola senza rinunciare al proprio benessere.
🚫Sto parlando di speciali pancake che rientrano a pieno titolo nella filosofia "dei senza": zero burro, zero farina, zero oli aggiunti e zero zuccheri raffinati.
🤫​Forse vi starete chiedendo: com'è possibile ottenere una consistenza perfetta solo con due ingredienti? La risposta è più semplice (e golosa) di quanto immaginiate. ⏩️Seguite i passaggi per scoprire il segreto di questi pancake "2 ingredienti".

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#lastanzadeisapori ​#pancake #keto #glutenfree #senzalattosio #healthybreakfast #colazionefit

Difficoltà: ★☆☆ Costo: ◆◇◇
🌞Oggi ho pensato di proporvi una creazione speciale, una di quelle che amo definire "liberatorie" per chiunque voglia concedersi una coccola senza rinunciare al proprio benessere.
🚫Sto parlando di speciali pancake che rientrano a pieno titolo nella filosofia "dei senza": zero burro, zero farina, zero oli aggiunti e zero zuccheri raffinati.
🤫​Forse vi starete chiedendo: com'è possibile ottenere una consistenza perfetta solo con due ingredienti? La risposta è più semplice (e golosa) di quanto immaginiate. ⏩️Seguite i passaggi per scoprire il segreto di questi pancake "2 ingredienti".

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Ingredienti

Tempo totale: 20 minuti
7 pancake
  1. 180 gbanana matura (circa 2 banane)
  2. 2uova grandi
  3. 2 golio di cocco
  4. 10 gCrema di arachidi 100%
  5. 🧰STRUMENTI
  6. 1ciotola
  7. 1forchetta
  8. 1padella antiaderente
  9. 1coperchio
  10. 1 fogliocarta scottex
  11. 1paletta
  12. ⏳️CONSERVAZIONE
  13. Questi pancake si conservano 24 ore in un contenitore ermetico in frigorifero
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Istruzioni per cucinare

Tempo totale: 20 minuti
  1. 1

    Sbuccia le banane e mettile in una ciotola. Con i rebbi di una forchetta schiaccia le banane (puoi lasciare anche qualche pezzetto). Aggiungi le uova e sbatti bene il composto sempre utilizzando la forchetta.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pancake Senza Farina 🥞🚫
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pancake Senza Farina 🥞🚫
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pancake Senza Farina 🥞🚫
  2. 2

    Scalda molto bene la padella. Versa l'olio di cocco e strofinalo con un foglio di scottex nella padella (poi quel foglio unto servirà per ungere nuovamente la padella) ed inizia a versare il composto nella padella (ne basta meno di mezzo mestolo per pancake).

    Foto del passaggio 2 della ricetta Pancake Senza Farina 🥞🚫
  3. 3

    Copri subito con un coperchio e cucina per 5 minuti circa a fuoco dolce. A questo punto puoi già impiattare perché l'umidità che si è creata all'interno della padella ha cucinato anche la parte superiore dei pancake.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Pancake Senza Farina 🥞🚫
  4. 4

    Spalma un pochino di crema di arachidi 100% e guarnisci con frutta fresca. A me piace moltissimo piegarli a metà e mangiarli con le mani 😋

    Foto del passaggio 4 della ricetta Pancake Senza Farina 🥞🚫
  5. 5

    VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PANCAKE: kcal 55 - grassi 2.47 - carboidrati 6.18 - proteine 2.45

  6. 6

    💡Fai piccoli pancake poiché, non essendoci farina, sono più morbidi e fragili.

  7. 7

    💡Utilizza banane molto mature perché si amalgamano meglio alle uova.

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La stanza dei sapori
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
il 17 aprile 2026 08:40
Valdagno
Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nato il mio sito HTTPS://LASTANZADEISAPORI.BLOGSPOT.COM , uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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Commenti (4)

اولادي سعادتي ( ام آدم )
اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262
17 aprile 2026 17:03
very good my friend 😍
Ospite
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