Budín borrachito de peras y nueces

Name: Budín borrachito de peras y nueces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1/4 taza aceite neutro; 1/2 taza azúcar o un poco más; 2 huevos; esencia de vainilla; 1 medida ron (copita); 2 peras maduras peladas; 1/2 taza leche; nueces

Natalia Denise @NataliaDenise

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Budín borrachito de peras y nueces

Natalia Denise @NataliaDenise

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Ingredientes

2 tazasharina leudante
1/4 tazaaceite neutro
1/2 tazaazúcar o un poco más
2huevos
esencia de vainilla
1 medidaron (copita)
2peras maduras peladas
1/2 tazaleche
nueces

Guardada

Paso a paso

1

Batir huevos, azúcar, esencia de vainilla, ron. Ir incorporando dos tazas de harina intercaladas con media taza de leche.mezclar y agregar las nueces picadas.revolver
2

Enmantecar/ aceitar un molde sacaron luego Enharinar. Disponer mitad de la mezcla, luego las peras
3

Espolvorear azúcar sobre las peras o canela, luego tapar con ela mezcla restante de budín.
4

Hornear a 160° 50 minutos. Horno eléctrico.