Tarta de atún, champiñones y quinoa
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Otra de mis opciones para cenar rápido y rico.
Tarta de atún, champiñones y quinoa
Otra de mis opciones para cenar rápido y rico.
Paso a paso
- 1
Enjuagar 5 o más veces la quinoa. Luego hervir por 20 minutos. Retirar del agua y reservar.
- 2
Picar la cebolla y colocar en una sartén al fuego, con aceite hasta que transparente.
- 3
Cuando transparenta, agregar la quinoa y los champiñones cortados en láminas. Luego de unos minutos colocar 1 diente de ajo picado. Cocinar por unos minutos más. Condimentar con sal, pimienta y pimentón dulce. Retirar del fuego y esperar.
- 4
En un bols batir los 4 huevos, agregar la crema de leche y mezclar.
- 5
Escurrir las 2 latas de atún y agregar a los huevos batidos y por último la preparación con quinoa.
- 6
Mezclar todo bien. Retocar el condimento.
- 7
Colocar la masa en la tartera. Agregar el relleno y si te gusta tapar con la otra masa.
- 8
Poner a horno por 30 minutos a fuego moderado y luego a disfrutar!
- 9
Si te animas a hacerla me encantaría compartas tus comentarios. Besos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/3030454
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
Leer más Recetas similares
-
Quinoa cocida con espinaca y lechuga
La quinoa es muy saludable, tiene un índice glucémico bajo, por lo que la hace apta para diabéticos.
-
Minis brownies chocolatoso de quinoa
Aprovechando que me quedaba quinoa en la nevera, se me ocurrió preparar esta delicia casera para la merienda de mis hijos esta tarde. Lo mejor de todo es que no hay que llevar al horno. No tiene azúcar, harina ni gluten. -
Scones de avena con jamón, queso y puerro
Me encanta buscar opciones diferentes para comer rico. Estos scones son deliciosos, muy fáciles de hacer y sirven perfectamente para la dieta. Ojalá y a ti también te gusten!
-
Huevos revueltos con vegetales y bacon
Para aquellas personas que disponen de poco tiempo para hacer un desayuno, esta es su receta, rápido, sabroso y saludable.
-
Quinoa cocida
La quinoa es muy saludable, rica en proteínas y grasas insaturadas, omega 6 y omega 3.su indice glucémico es bajo, lo que beneficia a las personas diabeticas es alta en fibra, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. Es libre de gluten por lo que la hace apta para celíacos. Y entre otros beneficios controla los niveles de colesterol en sangre. Les invito a que hagan uso de ella, por sus múltiples beneficios para la salud. -
Galletitas de avena integral, semillas y pasas
Son una de mis opciones para la merienda de mis hijos!! -
Churrasco acompañado de crema de maíz gratinado y salsa de pimentón
Esta receta se podría decir que es una fusión ya que se esta combinando lo dulce con lo salado lleva como aderezos dos diferentes opciones.
-
Panqueques de avena 😆
En busca de algo económico y más saludable, empecé a buscar opciones de desayuno rápido, fácil y saludable, sobre todo rico
-
-
Pechuga a la crema con tostones de plátano
Lo prepare especialmente para mí esposo, le quería dar algo diferente para cenar
-
-
Ensalada de atún, queso cheddar y huevo
Esta ensalada nace de no tener nada en la despensa, solo estos ingredientes.
-
Dip de atún
Un entrante ideal para compartir con amigos si lo que buscas es preparar algo rápido, fácil y económica. También es una buena opción para los más pequeños de la casa, que te aseguro le va encantar.
-
Pechugas rellenas en salsa de bechamel y queso
Esta receta es excelente para una cena, o para impresionar los comensales,
Catering goumet -
Guiso de atún y sardinas
Muy bueno para acompañar el desayuno, almuerzo y cena. -
Macarrones de cajita con queso a mi manera
Ideal para un plato rápido y súper delicioso. Estos macarrones les encantan a mis niños, cada vez que se los preparo no dejan ni un chin en el plato. -
Coditos con atún
Esta ensalada la prepare para una fiesta de cumpleaños cambie mi receta normal y la ajuste a algunos consejos que me dieron mis amigas espero la disfruten gracias Sonia y Carolina por los consejos #RecetasDeFinDeMes
-
-
Camarones a la bechamel con tostones 😍😋🇩🇴
Disfruta de un rico almuerzo de camaroncitos!!!
-
Budín de pan!! 😍😋🇩🇴
Disfruta junto a tus familiares y amigos de un rico postre🤤 -
Berenjena rellena -baja en carbohidratos
Opción dietética aprovechando la versatilidad de la berenjena. Sin grasas, sin gluten. Receta inspirada en las berenjenas rellenas preparadas por Chef Diosa.#CocinaMundial2018 República Dominicana Mxrdoz -
-
-
Ensalada picosa de atún
Esta es una ensalada facil de preparar, fresca y muy saludable, se puede acompañar con arroz u otras ensaladas y algunos otros platos. Me resulto muy util para ofrecer un atún diferente a mis invitados recientemente, espero se animen a prepararla y que les guste.
-
Pechugas de pollo con champiñones y crema de leche!
Excelente para acompañar arroz, papas y pan a la parrilla!
-
pechugas de pollo rellenas de queso
Es un plato muy fácil de hacer y bastante rico.
-
-
-
Waffles de frutas y helados
Estos waffles, solía comerlos acompañada de mi nuera, cuando vivía en Venezuela y estaban todos mis hijos, al menos una vez por semana mi nuera y yo nos escapábamos a una pequeña lonchería que había en el centro comercial de San Luís en el cafetal ( Caracas), cuando como algo que me gusta mucho fuera de casa, lo replico en mi casa para los míos , me tocó desde cero crear esta masa, porque estos waffles son crocantes, yo la formulé a partir de un pan chabatta, pero la hice líquida y sin leche
-
Ensalada de papas con atún
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/3030454
Comentarios