Budín de zanahoria y nueces
witch62 @cook_1177717
Una delicia, este budín es uno de mis preferidos. Animense a probarlo, les va a encantar!!!! Que lo disfruten.
Budín de zanahoria y nueces
Una delicia, este budín es uno de mis preferidos. Animense a probarlo, les va a encantar!!!! Que lo disfruten.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180*
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen y este bien espumosa.
- 3
Añadir de a poco los ingredientes secos (tamizados 2 veces).
- 4
Incorporamos la manteca fundida y mezclamos de manera envolvente (no batir). Agregar las nueces y mezclar bien.
- 5
Enmantecar y enharinar un recipiente para budín (de los alargados). Colocamos la mezcla y llevamos al horno durante 45' aprox.
- 6
Pinchamos con un palito y cuando sale seco, esta pronto. Antes de desmoldar, dejamos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A witch62 le encantará ver cómo quedó.
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