Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180 grados
- 2
Batir mantequilla, yemas, 3/4 azúcar y harina. Una vez la masa este uniforme esparcir en molde en mantequillado con las manos, pinchar con tenedor y llevar a horno 180-200 grados por 15 minutos
- 3
Batir claras a nieve y poner 1/4 azúcar.
- 4
Mezclar leche condensada con limón, poner sobre la masa y luego el merengue. Llevar nuevamente al horno para que se dore el merengue, yo usé soplete cocina para dorarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Ramirez Schwerter le encantará ver cómo quedó.
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