En una bandeja colocar los tomates partidos en 4 y asar en el horno por 30 minutos y en paralelo cocer las corbatitas según las indicaciones del sobre.

En un sartén sofreír con muy poquito aceite de oliva el pimentón, el cebollín y el ajo, todo bien picadito acompañado de dos hojas de laurel enteras. Revolver

Agregar la carne y mezclar y sofreír todo junto, salpimentar a gusto hasta que la carne esté cocida

Sacar del horno los tomates ya asados y agregar al sartén donde se encuentra el sofrito de carne y mezclar por 2 minutos hasta que el tomate se incorpore a toda la mezcla

Una vez todo mezclado agregar la salsa de tomate vivo, revolver por un minuto y retirar del fuego

Servir!!