Pelamos las patatas y las zanahorias y cortamos en rodajas que no sean muy finas y echamos a llervir en una olla sólo un poco rato que no llegan a terminar de cocinar

Cortamos el coliflor y también lo ponemos a llervir

Y por último echamos a llervir el brócoli

Dospues que se enfrian un poco las verduras ponemos

Siguimos así hasta que tenemos todas las verduras y en medio podemos echar un poco de queso y sal y pimienta y un poco de nues de moscada

Y a final de todo echamos la nata y un poco de queso sal pimienta y un poco nues de moscada

Dospues de 20 minutos más o menos en el horno a 180 grado tiene más o menos está pinta, echamos otra ves queso y al horno otro 10 minutos más o menos

Esta pinta tiene dospues y se puede acompañar con un carne o pescado a la plancha perfectamente