Croquetas de jamón
Riquísimas y súper divertidas de hacer con mi hija. Espero que disfrutéis también de ellas :). Hay muchas formas de hacerlas y se pueden hacer con casi cualquier cosa. Estas son las que solemos hacer en casa
Croquetas de jamón
Riquísimas y súper divertidas de hacer con mi hija. Espero que disfrutéis también de ellas :). Hay muchas formas de hacerlas y se pueden hacer con casi cualquier cosa. Estas son las que solemos hacer en casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el huevo cocido y el jamón y reservar
- 2
En la sartén se echa un poco aceite con la harina y un poco de sal y se mezcla. Deja que se tueste un poco
- 3
Añade la leche y mezcla bien hasta que no tenga grumos
- 4
Añade el huevo y el jamón picado a la bechamel. Mezclalo bien hasta que espese
- 5
Echalo en un bol y a la nevera 2 horas más o menos. Hasta que esté bien frío
- 6
Haz bolitas. Bañalas en huevo y rebozadas con pan rallado
- 7
Fríe con abundante aceite hasta que se doren.
- 8
Si pones un papel secante o de cocina absorbe el aceite. Y disfruta
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