Primero vamos hacer la crema. Donde vamos a cocinar las pechugas, vamos a poner la mitad de la manteca y la cebolla de verdeo picadita. Una vez que esta dorada reservas ahora vamos a hacer las pechugas

Primero vamos abrir la pechuga tipo como un bolsillo y hay le ponemos el rollitos de jamón y queso, cerrado con un montada dientes, le ponemos la sal, ponemos la mitad de la manteca y las dejamos dorar de los dos lados. Una vez doradas ponemos el verdeo y la crema de leche dejar cocinar como al minito por 20 a 25 minutos,

Tips. Si vez que te queda poca crema poner caldo o vino

Las papas las compre ya listas

Ahora vamos a servir la pechuga la salsa y las papas