Paso a paso
- 1
Poner a cocinar los jitomates para elaborar un puré con un cuarto de cebolla y un diente de ajo molerlo y reservar
- 2
Acitrona la cebolla en pluma con una cucharada de aceite de coco, la ralladura de naranja y el ajo picado agregar el jitomate y dejar sazonar con las hierbas por unos minutos
- 3
Agregar la Maicena disuelta en el jugo de naranja y el chile cortado en Juliana, tapar la olla y dejar espesar unos minutos
- 4
Agregar el pollo el consomé de pollo sazonar y rectificar
- 5
Agregar por último las papas y los champiñones dejar hervir dos minutos y apagar el fuego
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Kr le encantará ver cómo quedó.
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