Tarta de leche merengada

Name: Tarta de leche merengada
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 ml leche; 250 ml nata para montar (o crema de leche); 100 gr azúcar; La piel de un limón grande; 1 palo canela; 2 sobres cuajada; Canela en polvo; Para la base; 200 gr galletas, al gusto; 60 gr mantequilla derretida

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335

No me he podido resistir que buena, madre mía!!! SI os gusta la leche merengada esta es vuestra tarta.
Es espectacular, de sabor ni os cuento y sobre todo fácil como todas mis recetas.

Tarta de leche merengada

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335

No me he podido resistir que buena, madre mía!!! SI os gusta la leche merengada esta es vuestra tarta.
Es espectacular, de sabor ni os cuento y sobre todo fácil como todas mis recetas.

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Ingredientes

30 minutos

750 mlleche
250 mlnata para montar (o crema de leche)
100 grazúcar
La piel de un limón grande
1 palocanela
2 sobrescuajada
Canela en polvo
Para la base
200 grgalletas, al gusto
60 grmantequilla derretida

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Trituramos las galletas añadimos la mantequilla y hacemos una pasta y la ponemos en un molde desmoldable.
2

La ponemos en la nevera para que se endurezca.
3

A continuación ponemos a fuego suave la leche con la nata, el azúcar, el palo de canela y la cascara de limón, sacamos un poco de leche y deshacemos la cuajada y la añadimos a la mezcla anterior, ponemos al fuego y cuando rompa a hervir la retiramos. Sacamos la cascara y el palo de canela.
4

Vertemos con cuidado sobre la base de galletas, y la metemos en la nevera hasta que cuaje.
Para servir espolvorear con canela. Y buen provecho!!!

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Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335

jueves, 04 de febrero de 2016 a las 02:59 PM

Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/

Comentarios (10)

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

sábado, 16 de julio de 2016 a las 01:41 PM

Ooooo que buena, me he guardado tu receta pars hacerla.😉

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