Queque Harina de Coco y Arándanos/ Método Grez/ Cetogénica

Delicioso queque bajo en carbohidratos y 0 azúcar. Compatible con el Método Grez y dieta Cetogénica. #SinHarina
Queque Harina de Coco y Arándanos/ Método Grez/ Cetogénica
Delicioso queque bajo en carbohidratos y 0 azúcar. Compatible con el Método Grez y dieta Cetogénica. #SinHarina
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponen los 6 huevos, la crema, los polvos de hornear, la stevia, pizca de sal, esencia de vainilla y la canela. Lo mezclan todo hasta que quede homogéneo.
- 2
A esta mezcla le agregan la mantequilla derrerida y revuelven.
- 3
A los arándanos le ponen un poquito de harina de coco encima y revuelven.
- 4
Agregar los arándanos a la mezcla y revolver bien.
- 5
Finalmente, agregan la 1/2 taza de harina de coco, de manera gradual y revuelven hasta que no quede ningún grumo.
- 6
En un molde enmantequillado poner la mezcla y hornear de 25 a 30 minutos. Dependerá de su horno. Yo lo cocine en horno eléctrico a 200° por 25 minutos. (usen un mondadiente para ver si esta cocido por dentro, así sabrán)
- 7
Una vez listo, lo dejan enfriar
- 8
Y listo!
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