Budín de vainilla y limón
Florencia @cook_13888124
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde de budín de aproximadamente 26 por 9 o más grande ya que la preparación se expande a más del doble.
- 2
Batir el aceite con el azúcar y agregarle los huevos.
- 3
Agregarle la harina, la ralladura de limón y la esencia de vainilla alternandolos. Cuánto más lo batas más esponjoso va a quedar (Podes usar solo uno de los dos en el caso de que no te guste la vainilla o el limón) TIP: podes reemplazar un poquito de la harina por maicena para que quede más suave.
- 4
Poner la mezcla en la budinera y hornear aproximadamente por 20' a horno moderado (Todo depende de horno, por las dudas ir controlando)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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