Caldo de bruja

El nombre de este caldo no es porque tenga algo místico, sino porque con las ocupaciones que tuve en estos días por la festividad de día de muertos; solo llegué a casa a preparar algo rápido con lo que tuviera en casa. Por lo que a este tipo de caldo podrán ponerle lo que deseen o tengan a su alcance. #pollo #cocinafacilyrapido
Caldo de bruja
El nombre de este caldo no es porque tenga algo místico, sino porque con las ocupaciones que tuve en estos días por la festividad de día de muertos; solo llegué a casa a preparar algo rápido con lo que tuviera en casa. Por lo que a este tipo de caldo podrán ponerle lo que deseen o tengan a su alcance. #pollo #cocinafacilyrapido
Paso a paso
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Nota: Para este tipo de caldo podrán seleccionar las verduras que prefieran o tengan en casa, así como las cantidades.
- 2
Lavar y cortar las verduras en cubos y llevar a cocción en una cacerola con agua sin sal.
- 3
Aparte en la olla express agregar agua, cebolla, ajo, sal y pollo y cocinar. Una vez listo, pasar el pollo a la cacerola de las verduras, y agregar el cilantro, elote y verificar sazón.
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Dejar cocinar por 5 min más y servir. Acompañar con unas gotas de limón y tortillas calientes.
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