Antes de comenzar, untar con aceite de 2 a 3 pequeños moldes o compoteras, así será más fácil para desmoldar. Dejar los moldes media hora en congelador para utilizar luego. Este procedimiento evita que se pegue la gelatina.

Verter 1/3 taza de agua hirviendo, y agregar la gelatina de a poco y revolviendo, sin que quede grumos. Luego agregar el resto del agua fría hasta completar la taza. Seguir revolviendo.

Poner aparte en un bol el yogur y agregar el azúcar revolviendo bien y agregar las frutillas. Se agrega a esto la gelatina preparada anteriormente, y se continúa revolviendo para que se integre.

Verter en los moldes aceitados y congelados previamente. Ubicar en la heladera hasta que gelatinice y endurezca. Servir decorando con frutillas.