Pancakes de harina de coco y guineo maduro 🍌

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
República Dominicana

Me gusta preparar estos deliciosos pancakes para el desayuno, en esta versión más saludable y nutritiva.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4 cucharadasharina de coco
  2. 2huevos
  3. al gustoVainilla
  4. Endulzante al gusto (yo utilizo stevia líquida)
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. Leche vegetal o descremada (yo utilize de almendras)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Esta preparación es super fácil, colocas los ingredientes en la licuadora y licuar por unos minutos hasta que todo este bien integrado. Luego llevar al sartén precalentado por unos minutos hasta que en la superficie se formen burbujas. Luego damos la vuelta y cocinamos por unos minutos más.

  2. 2

    Colocar ruedas de guineo maduro y agregar miel por encima, yo en esta ocasión los acompañe con una taza de café con leche de almendras.

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Comentarios (2)

Escrita por

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
República Dominicana
Amante de la cocina y el arte culinario! 🌹
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