Torta de guineo maduro 🍌

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
República Dominicana

Rica torta de guineo maduro. Fácil y rápida de preparar. Para desayunar, merienda o simplemente compartir con amigos y familiares.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3 cucharadasharina de coco
  2. 3 cucharadasharina de avena
  3. 3 cucharadassalvado de avena integral
  4. 1/4 tazaleche de almendras o descremada
  5. 3 cucharadasmiel o endulzante que utilizas
  6. 2guineo maduro hecho puré
  7. 2huevos batidos
  8. 1/2 cucharadapolvo de hornear
  9. al gustoVainilla y canela
  10. 2 cucharadascacao amargo
  11. 3 cucharadasmiel

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola poner los ingredientes secos. En otra pisar uno de los guineo maduro, luego agregar los huevos batidos, la vainilla, la miel y la leche. Batir a mano hasta integrar bien la mezcla.

  2. 2

    Agregamos poco a poco los ingredientes secos y batimos a mano por unos minutos hasta que no haya grumos. Colocar la mezcla en un pyrex para horno previamente engrasado y llevamos al horno a 180 grados por 15/20 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

  3. 3

    Aparte en una cacerola pisar el otro guineo maduro con el cacao y la miel, batimos bien hasta integrar todo. Esta será la cubierta de la torta y decorar con ruedas de guineo maduro y agregar semillas de ajonjolí blanco por encima.

  4. 4

    Partir y disfrutar de esta delicia casera.

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Escrita por

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
República Dominicana
Amante de la cocina y el arte culinario! 🌹
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