Pan de harina de auyama, coco y yogur natural sin azúcar
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
Ideal para el desayuno, meriendas o simplemente compartir con amigos y familiares. Libre de gluten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar los ingredientes secos y reservar. Llevar a la licuadora los huevos, aceite de coco, vainilla, miel, yogur y licuar hasta que este todo bien integrado.
- 2
Luego vamos agregando poco a poco los ingredientes secos y seguir licuando hasta obtener una mezcla homogénea. Verter la mezcla en un molde engrasado y llevar al horno a 180 grados por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
- 3
Recomiendo esperar que el pan este fresco para desmoldar y cortar, para que no se desbarate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano le encantará ver cómo quedó.
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