Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en dados. Salpimentar.
- 2
Colocar el aceite en una cacerola y dorar el pollo.
- 3
Incorporar la cebolla cortada en rodajas muy finas, los pimientos, el ajo picado chiquitito, el laurel, y cocinar unos minutos.
- 4
Agregar el vino y dejar evaporar unos minutos.
- 5
Agregar los tomates y el caldito.
- 6
Incorporar por último las arvejas escurridas y continuar la cocción a fuego moderado hasta que el pollo esté tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romy Pech le encantará ver cómo quedó.
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