Paso a paso
- 1
Cortar el pan en pedazos pequeños y añadir la leche, reservar
- 2
Mezclar los huevos, el azúcar y esencia de vainilla, una vez bien integrado Incorporar la leche con el pan.
*también se puede hacer en licuadora, se agrega primero pan, leche, esencia y azúcar, una vez procesado se agrega el huevo (dos o tres vueltas de licuadora) la consistencia es más cremosa "tipo flan" - 3
Colocar en un molde con caramelo, llevar al horno "baño maría" fuego moderado por 45 min. pasado ese tiempo, pinchar con un palillo o cuchillo si sale "limpio" retirar del horno.
- 4
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