Paso a paso
- 1
Limpios los camarones ponlos a hervir en agua con sal y el epazote. Deja hervir únicamente 5 minutos. Reserva el caldo para una sopa.
- 2
Licua los chiles, crema, ajos y cebolla, que quede una salsa tersa.
- 3
Calienta la salsa agrega los camarones, rectifica la sal. No sobrecuezas, solo 5 minutos más.
- 4
Sirve encima de una cama de arroz blanco y espolvorea el cilantro.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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