Flan de Coco

Katia_olivares
Katia_olivares @cook_5621935

Es una receta super facil y queda riquísima!!

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 lataLeche Evaporada Carnation
  2. 1/2 lataLeche Condensada
  3. 1/2 lataCrema de Coco
  4. 1/2Queso Crema Philadelphia
  5. 2cdtas. Extracto de Vainilla
  6. 4Huevos
  7. Opcional: agregar coco rallado
  8. --------Para el Caramelo:
  9. 1 tazaazúcar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner en una olla el azúcar a fuego alto e ir dándole vueltas a la olla (no mover el azúcar con cuchara), hasta que se forme el caramelo sin dejarlo quemar, luego verter el caramelo en el molde y dejarlo enfriar.

  2. 2

    Poner en una licuadora todos los ingredientes, y batir hasta que todo se incorpore bien!

  3. 3

    Verter la mezcla en el molde y taparlo con papel de aluminio y ponerlo dentro de un recipiente mas grande y llevar al horno o en la estufa a baño maria por 60 minutos a 350•F

  4. 4

    Luego que este listo lo dejas enfriar y lo llevas a la nevera por dos horas y después de esto ya lo puedes desmoldar y servir!!

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Katia_olivares
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