Scones "súper fáciles y buenísimos"
Estos scones son muy fáciles y rápidos de preparar, para la mañana o la tarde son ideales, ya que no hay nada más lindo que antes de desayunar o merendar, su aroma invada nuestro hogar y el sentido del olfato nos comunique que algo rico se está cociendo en el horno. Es un mimo para nosotros y para quienes queremos! Entonces manos a...los scones... Ya!!
Scones "súper fáciles y buenísimos"
Estos scones son muy fáciles y rápidos de preparar, para la mañana o la tarde son ideales, ya que no hay nada más lindo que antes de desayunar o merendar, su aroma invada nuestro hogar y el sentido del olfato nos comunique que algo rico se está cociendo en el horno. Es un mimo para nosotros y para quienes queremos! Entonces manos a...los scones... Ya!!
Paso a paso
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Preparar los ingredientes
- 2
Agregar a la manteca el azúcar y unir
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Cuando está unido agrego todo lo que es líquido, huevo, leche y yemas batidos
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Ahora, paso seguido le agrego la harina que ya fue cernida con el polvo de hornear
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Como yo le puse fruta glaseada, la corte bien chiquita, la espolvoree con harina y la mezcle antes de tener la masa de los scones formada
- 6
Armé la masa uniendo groseramente sin trabajar demasiado la masa
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Aplasto con la palma de la mano y dejo como de 2 cm. de alto, use un vaso enharinado para hacerlos, como el que se ve
- 8
Así fui cortando
- 9
Los pongo en placa enmantecada y enharinada
- 10
Cuando los tengo a todos los pinto con leche o yema, yo los pinte con leche. A gusto hacelo sin problema.
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Llevo a horno fuerte por espacio de 12', el resultado es este:
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Los scones para comerlos tibios hay que envolverlos en una servilleta para que no se enfríen
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Tapaditos los dejamos hasta el momento del desayuno o merienda. Si no te gustan las frutas se le ponen pasas de uva. Solos, son deliciosos partidos con la mano al medio, untados con manteca o dulces varios. Espero te haya gustado esta receta, la comparto con mucho cariño para vos. Que la disfrutes! Si los haces, espero la Cookflash si? Hasta la próxima.
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