Pollo con garbanzo y arroz
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En lo personal, a veces dispongo de poco tiempo para cocinar, y ésta receta además de rápida es sencilla y deliciosa 🤗 #platounico
#pollo
#arroz
Pollo con garbanzo y arroz
En lo personal, a veces dispongo de poco tiempo para cocinar, y ésta receta además de rápida es sencilla y deliciosa 🤗 #platounico
#pollo
#arroz
Paso a paso
- 1
Cocer el pollo con sal, 1 diente de ajo y el cubo de caldo de pollo, reservar
- 2
Licuar aparte los tomates, el otro diente de ajo, la cebolla, y el cilantro al final sólo una molida
- 3
Quitar la cáscara a los garbanzos para integrar al pollo cocido junto con lo licuado, dejar hervir aproximadamente 7 minutos
- 4
Mientras tanto, freír aparte el arroz en un poco de aceite, para incorporar a la cacerola y hervir todo hasta que el arroz tenga medio cocimiento, ya que después de apagar el fuego se sigue cociendo, rectificar la sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A My Kitchen ❤ le encantará ver cómo quedó.
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La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
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