Panqueques de banana

Comencé a hacer panqueques de banana después de haberlos probado en la casa de un familiar, y la verdad es que son riquísimos, el olorcito es espectacular, y con el dulce de leche está para chuparse los dedos 💕
Panqueques de banana
Comencé a hacer panqueques de banana después de haberlos probado en la casa de un familiar, y la verdad es que son riquísimos, el olorcito es espectacular, y con el dulce de leche está para chuparse los dedos 💕
Paso a paso
- 1
Pisar la banana hasta que quede como un puré, incorporar un huevo y batir.
- 2
Colocar el azúcar y revolver.Luego ir echando la harina y la leche poco a poco y seguir batiendo o revolviendo hasta que la masa quede algo líquida.
- 3
Poner en el fuego una sartén con un chorrito de aceite y esparcirlo bien en forma circular. En cuanto esté caliente echar la mezcla con un cucharón y esparcirlo en forma circular nuevamente sin utilizar utencillos.
- 4
Levantar con un tenedor un costadito y ver si está dorado para así girarlo con una espátula, dorar y retirar.
- 5
Punto 5 a comer jajaj
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