نأخذ صدور الدجاج ونضعها على الغاز ونقلبها حتى تحمر قليلا وعندما تنتهي نطفي النار تحتها

المرحله التاني نضع الرز في وعاء ونضع المكونات كلها فوق الرز ونحركه جيداً ونبدأ بحشي الورق ونصف الحبات فوق صدور الدجاج حتى تنتهي

ونضع على النار