نضع الفرينه والزبده الذائبه وقرصه الملح الخميره الكيميائيه ولافاني ونخلط الكل ثم نجمع الخليط بالماء وماء الزهر حتى تصبح العجينه طريه

الحشو ثلاث كيلات كاوكاو وكيله سكر عادي ونجمع الحشو بماء الزهر

مطلق العجين في الماكينه على الرقم سبعه ثم نضع الطبقه الاولى على طابع الصامصة ثم نضع كميه من الحشو في الفراغات ثم نضع الطبقه الثانيه من العجينه ونمر عليها بالحلال حتى نتحصل على الاشكال الموضحه في الصور