فطيرة رائعة على شكل بيتزا
#سلكي_راسك والله اكثر من رائعة ملي جربتها مستغنيتش عليها عجينة هشة تذوب في فم جربوها متندموش
فطيرة رائعة على شكل بيتزا
#سلكي_راسك والله اكثر من رائعة ملي جربتها مستغنيتش عليها عجينة هشة تذوب في فم جربوها متندموش
الخطوات
- 1
نخلط حليب وزبدة وسكر وخمارة ونظيف فرينة (طحين او دقيق) مع خميرة كيميائية بالتدريج نتحصل على عجينة طريةجدا ولاصقة تقسمها الى 3 كريات نرشها بالفرينة ونتكها تختمر تقريبا ساعة حتى يتضاعف حجم تاعها
- 2
نحضر حشو نأخذ صدر دجاج مرحي نظيف له بصل ثوم معدنوس (بقدونس) موتارد (خردل) توابل وخل
- 3
في مقلاة نضع فلفل يتقلى مع بصل وجزر ثم نظيف دجاج ونقلوهم جيداً واخيرا طماطم نخلوها ثلاث دقائق ونطفي نار نخلو حشو يبرد
- 4
نخلط حليب مع نشاء وبيضة جيداً ونحطوهم فوق نار كي يبدا خليط يتقال نظيف جبن ونحاولو نحلوه في اخير رشة فلفل اسود ونخلوها تبرد
- 5
نورق عجينة دائرية ونعملو فيها خطوط نضع جبن في كيس ونحاولو نحطوه على دائرة فطيرة مثل في صورة
- 6
نلفوها على شكل علامة زائد باه يجينا شكل جميل شريط اول نعاكسه مع شريط ثاني وهكذا حتى نكملو نحطو في وسط ملعقة من صلصة جبن
- 7
نضع حشو وفوقه جبن مبشور
- 8
ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج ندخلها فرن تحمر
- 9
هذا شكلها
- 10
هاذي درتها بالباتي
- 11
هاذي بالاجبان
- 12
وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطيرة بيتزا 👌 فطيرة بيتزا 👌
#سر_وبنة عجينة بمكون سحري 😍خلاها هشة وطرية و لذيذة 😋في نفس الوقت وحشو اقتصادي تشاركنا الوصفة انا وحورية هيا اكتشفو السر 👌
-
-
-
-
-
فطيرة البيتزا بحشو شكشوكة فطيرة البيتزا بحشو شكشوكة
عجينة اسفنجيه رائع لجميع المعجنات وبنة ولااروع خفيفه وهشيش
-
فطيرة عائلية بنكهة البيتزا 🍕 و الشاورما 🌮 فطيرة عائلية بنكهة البيتزا 🍕 و الشاورما 🌮
عجينة قطنية و حشو لذيذ جدا طبق متكامل و عائلي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (44)