نغسل الكسكس وندهنو بشويا زيت ونغطيه ونخليه يشرب

نوجد القدرا نحطها تغلي ونولي للكسكس نحلو مليح ونحطو يفور

نجيب الكوكوت ندير فيها الجاج والبصل مقطع رقيق والملح والزيت والفلفل والقرفة ونقليه مليح ونقطع الجزر ونمرق ونغلق عليه

انحي الطعام ونرشو ونشربو بالماء ونغطيه ونخليه يريح

نولي للمرق النحي الدجاج كي يطيب ونحط الكورجات والحمص ونغلق ونخليهم يطيبو

ونولي للكسكس ونشوف الماء والملح ايلا خصو نزيدلو ونديرو يفور للمرة الثانية

كي يفور النحيه ونديرلو السمن ونحط فوقو الخضر والحمص والدجاج