طاجين الشموع العصري
طاجين الشموع العصري
الخطوات
- 1
نقوم بفرم الدجاج مع كمية من البصل والثوم نضيف الملح وملعقتين زيت وملعقة كبيرة خل مع بعض في الخلاط الكهربائي
- 2
نضع الزيتون يغلي في الماء
- 3
نقوم بتشكيل الدجاج الى بودو او حرابش كامل قد بعضاهم ونلفهم في ورق الشفاف والسيلوفان ويجب أن يكونو بحجم الشمعة العادية ثم نوضعهم يفورو لمدة 20 دقيقة ونترك كمية من الدجاج نشكلها اصابع ونتركها على جنب
- 4
في قدر نضع كمية البصل المتبقية مع الزيت رشة ملح عظم الصدر الدي تبقى ونقليهم مليح ثم نضيف الزيتون ونمرقهم بالماء المغلي حتى تقرب طيب نضع اصابع الدجاج ونخليهم يكملو يطيبو
- 5
كي يطيب (يستوي) المرق ننزع كمية لقليل منه ونضيف له الجبن ونخليه حتى يعقد
- 6
كي يطيبو لحرابش تاع لجاج نحمرهم في مقلاة ونقطعهم على شكل شموع ثم نضع فوقهم صلصة الجبن
- 7
لكي تطلعو على الوصفة زورو قناتي على اليوتيوب رابط الوصفة https://youtu.be/J-dj3LQFSdQ
وصفات مشابهة
-
-
طاجين الشموع طاجين الشموع
#مولد_فرولات🍓🍓🍓#استغفرالله_واتوب_اليه
-
-
-
-
طاجين الشموع طاجين الشموع
#حراير_الجزائر#الشيف_الذهبي وصفة الشموع تصلح لمناسبة المولد النبوي الشريف
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات