طاجين الشموع

Oum Sidra
Oum Sidra @sidra25
قسنطينة

#الشيف_الذهبي بنين وسهل

شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاج مرحي
  2. ملعقة صغيرةملح
  3. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  4. ملعقة كبيرةخبز مرحي
  5. ½ حبةبصل
  6. ملعقة صغيرةزبدة
  7. مرق دجاج
  8. كريمة التزيين:
  9. ملعقة كبيرةمرق دجاج أبيض
  10. ملعقة كبيرةكريم فريش

الخطوات

  1. 1

    نضع الدجاج والبصل ونرحيهم في الميكسور ثم نفرغهم في صحن ثم نضع الملح الفلفل الأسود والزبدة والخبز المرحي ونخلط المزيج جيداً بيدينا ونعمل حربوش طويل ونضعه في الألمنيوم ونضعه في صينية الفرن مدهونة بالزيت ونضعه في الفرن حتى يطيب (يستوي) نحيه وفي مقلاة بها زيت نقليه حتى يأخذ اللون الذهبي ونحيه

  2. 2

    المرق أنا هنا كان عندي مرق فيه دجاج إستعملتو هزيت ملعقة كبيرة مرق ووضعت فيها ملعقة كبيرة كريم فريش وخلطت مليح ووضعتها في وعاء فوق النار حتى تختار ومن بعد في صحن التقديم وضعت الدجاج بعدما درتلو القاعدة وقسمت على إثنان ثم وضعت فوقه الكريمة وزينت بأعواد الزيتون الأسود ووضعت الدجاج والمرق والتزيين كل واحدة بإمكانيتها إختياري تقدري ضيفي الزيتون الاخضر وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Oum Sidra
Oum Sidra @sidra25
نُشرت في
قسنطينة
إمرأة متزوجة ولدي بنت واعشق الطبخ والحلويات وسعادتي عندما أطبخ لزوجي وبنتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة