كتف خروف مفور ومحمر فالفرن

👑Marwa.M👑
👑Marwa.M👑 @Cook_Marwa_05
الجزائر ولاية باتنة

جاء تحفة طري يتفتت وحدو والذوق منحكيلكمش 😋😋😋

شارك

المكوّنات

4اشخاص
  1. كتف خروف
  2. 7سنينات ثوم
  3. ملح
  4. فلفل اسود
  5. فلفل احمر
  6. 3 ملاعقزبدة
  7. حبةبصل
  8. حبةطماطم
  9. زنجبيل
  10. رند(ورق موسى)
  11. معدنوس
  12. كركم
  13. ½ حبةليمون

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع المكونات ونشلح الكتف ونحط بداخلو حبات الثوم وندهنو بالخليط جيدا ونتركو فالثلاجة لمدة لاتقل عن 3ساعات

  2. 2

    بعد الوقت المحدد نحط الكتف في ورق الزبدة ومن ثم فالالمنيوم ونحطو في كسكاس يفور لمدة 3ساعات ولازم يكون الكساس مقفول بإحكام

  3. 3

    بعد مايكون طاب نحيه وندهنو بالزبدة ونحطو في صينية الفرن ونخليه يتحمر ونقدم الطبق مرافق بالبطاطا والفلفل والطماطم

  4. 4

    إن شاء الله يكون نال اعجابكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑Marwa.M👑
👑Marwa.M👑 @Cook_Marwa_05
نُشرت في
الجزائر ولاية باتنة
راحة البال فالبعد عن البشر😌
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة