كتف خروف محمر في الفرن 🐑🐑🐑🐑🐑😘😘😘😘😘😘😘

Tina Fool
Tina Fool @cook_13972198
الجزائر

# اجمل طبق بين ايديك

كتف خروف محمر في الفرن 🐑🐑🐑🐑🐑😘😘😘😘😘😘😘

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

# اجمل طبق بين ايديك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كتف خروف به ثقوب بالسكين
  2. ملح
  3. ملعقة كبيرةخردل
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملعقة كبيرةخل
  6. ملعقة كبيرة🍋🍋 ليمون
  7. ملعقة صغيرةزنجبيل
  8. ملعقة صغيرةكركم
  9. ملعقة صغيرةعكري حار وحلو
  10. توابل:
  11. حبة🍅 طماطم
  12. راسثوم
  13. حبةفلفل مرحية
  14. 5 حباتهيل
  15. باقة صغيرةزعيترة
  16. راسحانوت
  17. 3 ملاعقزيت و زبدة
  18. حبةبصل
  19. رند (ورق غار)

الخطوات

  1. 1

    ليلة مسبقة نتبل كتف خروف بكل المكونات ونضعه في ثلاجة

  2. 2

    في اليوم موالي نضع في صينية الفرن وفوقها مشبك 3 كاس ماء ورقتين ورق غار (رند) باقة صغيرة زعيترة. 5 حبات هيل ونضع كتف متبل فوق مشبك ونغطي كل صينية بورق طهي ثم المنيوم

  3. 3

    ندخلها الى فرن مسخن مسبقا على اعلى درجة ثم ننقص الى 180 درجة

  4. 4

    بعد نضوج لحم 🍗🍖🍖 تنزع ورق الطهي والمنيوم وندهنها بزبدة للتحمير

  5. 5

    تقدم مع : بصل و طماطم 🍅🍅 ومعدنوس مقطع الى قطع صغيرة

  6. 6

    مدة الطهي: من ثلاث ساعات فما فوق حسب الفرن وعمر خروف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tina Fool
Tina Fool @cook_13972198
نُشرت في
الجزائر
هاوية ومحبة للطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة