غراتان القرعة الخضراء
#حراير_الجزائر
#ساعد_الماما
#اكلات_صحية
وجبة صحية ورائعة للاطفال ومغذية اذا كان أبنائكم لا يحبون الغورجات بهذه الطريقة سيعشقونه جربوه إن شاء الله.
للأمانة الوصفة منقولة من قناة الأخت شميسة ام نورسين وصفاتها روووعة .
غراتان القرعة الخضراء
#حراير_الجزائر
#ساعد_الماما
#اكلات_صحية
وجبة صحية ورائعة للاطفال ومغذية اذا كان أبنائكم لا يحبون الغورجات بهذه الطريقة سيعشقونه جربوه إن شاء الله.
للأمانة الوصفة منقولة من قناة الأخت شميسة ام نورسين وصفاتها روووعة .
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم. أولا ناخذ القرعة الخضراء نغسلها و نرابيها في لاراب الكبيرة وناخذ سربيتة نظيفة او شاش ونقوم بعصر الغورجات حتى تصبح من الماء نتاعها ونضعها في صحن نزيد البيض والملح والفلفل الأسود والقصير والمعدنوس ونخلطهم جيدا
- 2
نضع شوية من الخليط في يدي ونفتح شوية ونضع الفرماج للأمانة صاحبة الوصفة وضعت في الوسط الدجاج مرحي انا ماكانش عندي درت الفرماج فقط ثم نغلق الحبة تجي مثل المعقودة ونرمدها في الخبز المرحي
- 3
ناخذ الزيت نديره يسخن بعد ذلك ننقص للغاز متوسط او على نار هادئة ونبدأ نضع الحبل يتقلاو
- 4
نتركهم يتقلاو على خاطرهم. نحضر صوص بيشاميل: ناخذ الزبدة والفرينة نتركها الذوب نخلطها ونخليها تتحمر شوية الفرينة ونضيف الحليب والفلفل الأسود والملح انا فضت شوية كركم اختياري ونخلط حتى تعقد وتنوعها ونضيف الفرماج
- 5
بعدما نكمل كل الحبات نقليهم نشعل الفرن. ناخذ قالب الفرن يكون على حسب كمية الحبات ونقوم بوضع شوية صوص من التحت ونسدف الحبات ثم نضع الصوص الباقية من الفوق انا فضت شوية خبز مرحي فوق البيشاميل
- 6
وندخلها الفرن من التحت عشر دقائق ونشعل من فوق حتى تحمر ونخرجها والله رائحتها لما تنقلى روووعة ولما ندخلها للفرن مانوصفلكمش البنة وتقدم والف صحة وهناء. شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)