متبل باذنجان سوري وسلطة على كيف كيفك

Madjida Hallab
Madjida Hallab @bougies25

فطور سوري على كيف كيفك أنا من عشاق الطبخ و المطبخ السوري و كانت عندي جارتي سورية غادة الله يذكرها بالخير من حمى و عاشت معانا 15 سنة و بحكم العلاقة الطيبة الي بيناتنا تعلمت من عندها جميع الطبخات الطيبة هذا قبل ما تنتشر الثقافة السورية بالجزائر، لأنها هي غادرت الجزاءر عام 1993. الله يسمعنا عنها الأخبار الطيبة

متبل باذنجان سوري وسلطة على كيف كيفك

فطور سوري على كيف كيفك أنا من عشاق الطبخ و المطبخ السوري و كانت عندي جارتي سورية غادة الله يذكرها بالخير من حمى و عاشت معانا 15 سنة و بحكم العلاقة الطيبة الي بيناتنا تعلمت من عندها جميع الطبخات الطيبة هذا قبل ما تنتشر الثقافة السورية بالجزائر، لأنها هي غادرت الجزاءر عام 1993. الله يسمعنا عنها الأخبار الطيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةخيار كبيرة
  2. حبةطماطم كبيرة
  3. شويةزيتون أخضر
  4. شويةزيت زيتون
  5. شويةزعتر
  6. رشة ملح
  7. 2 حباتباذنجان مشوي
  8. ملعقةثوم مطحون
  9. ملح حسب الرغبة
  10. عصرة ليمون
  11. طحينة

الخطوات

  1. 1

    غسلت الطماطم و الخيار وقطعتهم وحطييت عليهم رشة ملح وقدمت كل نوع وحده

  2. 2

    حضرت الباذنجان المشوي وعلييه ثوم مطحون ملح عصرة ليمون و الطحينة

  3. 3

    صحة وعوافي والي تحب تتفرج عالفطور بالتفصيل تزورني على قناتي bougies de Constantine مع أم ماجدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Madjida Hallab
Madjida Hallab @bougies25
نُشرت في
مولعة بالطبخ و الديكور، و لدي قناة طبخ على اليوتيوب باسم bougies de Constantine مع أم ماجدةكان لدي حساب سابق تحت اسم oum madjida يحتوي على 182 وصفة لكن للأسف لم أستطع استرجاعه فقررت أن افتح حساب جديد.ملاحظة مهمة لا أقبل الرجال في صفحتي أرجو إحترام قراري
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

Om Yousef
Om Yousef @cook_35662459
الزعتر اللي بتغمسوه مع الزيت شو نوعو لانو الزعتر اللي عنا مو نفس الطعم انا ذقتو عند جيرانا سورين نغمس الخبز السوري في الزيت بعدين ي الزعتر وطعمتو روعه احنا زعترنا حار

وصفات مشابهة