الشرشم على طريقة والدتي عشاء يناير
الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#تقاليد_الحراير
#اكلات_جزائرية
#وصفة_مشتركة_عشاء_الحراير
من تقاليد الجزائريين في السنة الأمازيغية هناك من يدير الشرشم وهناك من يدير البركوكس او المردود او الرشتة او التريدة كل منطقة في الجزائر وعاداتها وتقاليدها واليوم حبيت نعرفكم بالشرشم الي كانت جداتي ووالدتي يحضروه في الناير وهو من وتقاليدهم العريقة نتمنى تعجبكم الطريقة وكل سنة أمازيغية وانتم بخير اسقاس امقاس الطريقة هنا:
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
الشرشم على طريقة والدتي عشاء يناير
الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#تقاليد_الحراير
#اكلات_جزائرية
#وصفة_مشتركة_عشاء_الحراير
من تقاليد الجزائريين في السنة الأمازيغية هناك من يدير الشرشم وهناك من يدير البركوكس او المردود او الرشتة او التريدة كل منطقة في الجزائر وعاداتها وتقاليدها واليوم حبيت نعرفكم بالشرشم الي كانت جداتي ووالدتي يحضروه في الناير وهو من وتقاليدهم العريقة نتمنى تعجبكم الطريقة وكل سنة أمازيغية وانتم بخير اسقاس امقاس الطريقة هنا:
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
الخطوات
- 1
أولا نقوم بنقع القمح في ثلاثة أيام كل يوم نغير الماء حتى لا تكون هناك ريحة
ننقع الفول والحمص ليلة كاملة في الماء اليوم الأخير من نقع القمح
- 2
في الغذ نقوم بتصفية القمح والفول والحمص ونغسلهم جيدا ونصفيهم في كسكاس
- 3
نضع أولا الزيت و الشحم نضيف البصل والثوم ونقليهم مليح نضيف التوابل إلا الملح
- 4
نخلط الكل جيدا ونضيف القمح والحمص والفول ونزيد الماء حتى يتغطى مليح هو مثل البقوليات يبغي الماء والطياب مليح
- 5
بعدما درت الماء نغلق طنجرة الضغط و نوضعها فوق النار مدة 30 دقيقة إلى 45 دقيقة حسب الماء الي في الطنجرة لأنها تبغي الطياب
- 6
افتحي الطنجرة وتزيدي الملح وشوفي اذا يخصها الماء ضفي الماء سخون وشوفي اذا ماطابش القمح زيدي علي طنجرة الضغط وزيدي نصف ساعة حتى يطيب
- 7
ويقدم بألف صحة وعافية. هذي صورة من السنة الماضية لما كان عندي الفول بقشوره..
شهية طيبة اسقاس امقاس.
وصفات مشابهة
-
شرشم بمناسبة يناير شرشم بمناسبة يناير
#وصفة_شتوية#هذه الوصفة قمة في روعة تعلمتها على ناس الغرب تحية كبيرة ليهم كنت نطيبها بالقمح والفول والحمص مرقة حمرا وأنا درتها بكرعين البقري وهذه الإضافة تعلمتها على أختنا من المغرب درت الوصفة في كوكباد
-
الشرشم الشرشم
#حراير_الجزائر#نكهة_بالذاكرة#وصفات_تقليدية_جزائريةوصفة من الوصفات التقليدية الجزائرية التي تحضر في النايرانا بما اني متزوجة في عين الصفراء فهم من عادات الناير يديروا البركوكس اما عائلتي في وهران نديروا الشرشم الوالدة ربي يطول في عمرها خدماته وبعثتلي حقي ربي يخليهالي .
-
شرشم يناير شرشم يناير
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #يناير_لحبابالشرشم من الأطباق التقليدية التي تحضر في يناير ويحضر بسبعه من الحبوب و المكون الأساسي القمح وأيضا نحضروه أول مرة يسنن الطفل هذه من عادات وتقاليد امهاتنا وجداتناهذه المرة استعملت الشرشم لكن بمكونين يعني الجود بالموجود القمح والفول
-
شرشم يناير شرشم يناير
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#تقاليد_بلادي الشرشم طبق تقليدي خاص باحتفالات السنة الأمازيغية وهو من الأطباق اللي لازم تكون حاضرة لانو في تقاليد المناطق الزراعية لما يطيب الشرشم ويدير ثقوب يقولو العام حيكون عام خير وغلة أن شاء الله
-
الشرشم 😋 الشرشم 😋
#وصفة_صحية_ولذيذةاللهم صل وسلّـم وبارك على سيدنــا محمد، حبيت نشـارك معاكم اليوم طبق الشرشم😋 على طريقــة الأخت الغالية 👩🏻🍳 @syham_temmar المتميزة دائما بوصفاتها الرائعـــة والشهية، ديت الطريقة كيما حطتها لكني ما ضفتش الحمص مكانش عندي، نقولك حبيبتي جا بزاف بنين 😋 أروع ما يكــون ويعتبر من الوصفات الصحية 😋👌🏻 عجبتنا كامل شكــرا حبيبتي 🌼🌸🌼 إن شاء الله في ميزان حسناتك سوسو وربي يحفظلك ميمتك تاج راسك، نهاركم موفق أحبتــي.
-
الشرشم الشرشم
#احتفال_يناير الشرشم من الأطباق الجزائرية الأصيلة التي تحضر في العام الأمازيغي وعادات كي يسنن الطفل لأول مرة نطيبوا الشرشم وتأتي وحدة من العائلة سنانها شابين تفتح قدر الشرشم وتضحك لكي الطفل يجوا سنانوا شابين هذا من تراث بلادي الحبيب الجزائر ربي يحفظها من كل شر ويدوم افراحنا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 -
الشرشم 😋 الشرشم 😋
#المريول_العالمي #القمح #الفولاللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيـت نشـارك معاكـم اليـوم ضمــن تحدي المريول العالمي الشرشم (القمح المطبوخ) يجــي بـزاف بــزاف 😋👌🏻😋 بنيــن خصوصــا لمحبـي القمح يعتبر طبق صحي و مليء بالألياف، نتمنى تعجبكم الطريقة، نهاركم موفق سعيــد أحبتــــي 🌼🌸🌼 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (21)