خبز البرغر رطب و قطني 🍔
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
خبز البرغر رطب و قطني 🍔
الخطوات
- 1
بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله: اول شيء نخلط خميرة ااخبز مع السكر و نصف كوب ماء دافىء و نخليها على جنب تتفاعل
من جهة نخلط الطحين مع الحليب البودرة + الملح+ الزيت + بياض بيضة و نبسس العجينة جيدا ثم نضيف خليط الخميرة و نجمع العجينة بالماء الدافىء حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف لها الزبدة و نعجنها جيدا
- 2
نغطيها و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
بعد ذلك ننزلها على سطح العمل و نقسمها كريات متساوية و صغيرة الحجم حوالي 50 او 60 غ نكورهم جيدا و نضعهم في سينية و نتركهم يختمرو حتى يتضاعف حجمهم
- 3
نطلي الخبز بخليط صفار البيض و نرش عليه السمسم او بذور الخشخاش و ندخله الفرن حتى يكتسب اللون الذهبي نخرجه و نغطيه مباشرة بمنديل ليحافظ على طراوته و رطوبته 🍔
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
خبز البرغر 🍔🍔 خبز البرغر 🍔🍔
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احلى #لمة_العائلة مع لحباب 🤗 👩❤️👩#شوشو_والطبخ_البسيط
-
-
-
-
-
-
خبز البرغر قطني وهش وبطريقة جد سهلة 🍔 خبز البرغر قطني وهش وبطريقة جد سهلة 🍔
#بلمسة_جزائرية 🇩🇿
-
🍔 خبز البرغر قطني روعة 🍔 🍔 خبز البرغر قطني روعة 🍔
من أروع الوصفات هذي ما اغيرها خبز الهمبرغر القطني روعة روعة
-
-
خبز البرغر🍔🍔🍔🌝 (2) خبز البرغر🍔🍔🍔🌝 (2)
#كسر_الحجر. خبز الهبرغر أخف من القطن وأحسن ملي يتباع جربوه راح يفرحكم👍👍👍
-
-
خبز البرغر بفرينة الشعير 🍔 خبز البرغر بفرينة الشعير 🍔
#أسعدتني_التجربة#خبز_حرايرهذا الخبز جاني بزاف هشيش طبقت الوصفة اختي charazad لكن وضعتو لمستي اضفت فرينة الشعير الصلب وأضفت زيت الزيتون ولم أضع خميرة القاطو لأنها لم تكن موجودة عندياللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16499733
التعليقات (10)