طاجين كريات البسباس يمي شحال بنين

الطباخة بسملة
الطباخة بسملة @hilina16
الجزائر

#الصندوق_السري
دجاج، بيض، ثوم، طماطم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
8 أشخاص
  1. كريات البسباس
  2. 3 حباتبسباس
  3. 1/4صدر دجاج مرحي
  4. 4سنات ثوم مسكرفجين
  5. فلفل أسود
  6. معدنوس مقطع رقيق
  7. ملح حسب الذوق
  8. حبةبيض
  9. 2 ملاعق كبارشابليغ
  10. الصلصة
  11. 3 ملاعق كبيرةزيت
  12. حبةبصل مسكرفجة
  13. حبةطماطم مرحية
  14. ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  15. ملح
  16. ماء ساخن
  17. بطاطا مقلية

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    أولا نسكرفج البسباس

  2. 2

    ونضع عليه الدجاج المفروم

  3. 3

    نضيف الثوم

  4. 4

    والفلفل الأسود

  5. 5

    والمعدنوس

  6. 6

    والملح

  7. 7

    والبيض

  8. 8

    والشابليغ

  9. 9

    نخلط المكونات جيدا حتى تنسجم مع بعض ونتحصل على قوام متماسك نوعا ما

  10. 10

    نشكلهم كريات ونرمدهم فالشابليغ

  11. 11

    ونقليهم على نار متوسطة في القليل من الزيت الساخن

  12. 12

    في طنجرة نضع البصل والزيت نقليهم شوية

  13. 13

    نضيف الطماطم والطماطم المصبرة

  14. 14

    نمرق بالماء الساخن ونضيف الملح ونغطي عليهم ونتركهم مدة 20 دقيقة

  15. 15

    نرمي كريات البسباس ونخليهم يكملو طيابهم وتعقد لاصوص

  16. 16

    نضيف رشة من المعدنوس كلمسة أخيرة

  17. 17

    في صحن التقديم نضع الكريات مع الصلصة ونضيف البطاطا المقلية ورشة من المعدنوس

  18. 18

    وشهية طيبه

الوصفات المرفقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطباخة بسملة
نُشرت في
الجزائر
حبي للطبخ يفوق الخيالأعشق صنع المملحات والكيكاتوكل شيء يتعلق بالطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Djamila Benmouhoub
Djamila Benmouhoub @djamila2030
الله ابارك عليك يا الشاطرة واصلي عزيزتي وصفاتك توب،💮🌸🌷♥️🌺🌹

وصفات مشابهة