شارك

المكوّنات

  1. 500 غقمص
  2. 250 غفول
  3. 250 غحمص
  4. 500 غلحم دجاج او غنم
  5. بصلة
  6. 3 م كزيت
  7. ماء كافي لنضج الحبوب
  8. التوابل:
  9. م كملح
  10. م صفلفل
  11. م كفلفل احمر
  12. م كطماطم مركزة
  13. م كراس الحانوت
  14. فلفل حار اخضر او احمر يمكن الاستغناء عنه

الخطوات

  1. 1

    اولا ننقع الحبوب مدة 3ايام مع تغيير الماء كل ليلة. ثم نصفيها ونضعها في قدر مع ماء يغطيها و نتركها حتى يقترب نضجها نضيف ملعقة كبيرة ملح.

  2. 2

    بعد نضج الحبوب بالكامل نأخذ طنجرة نضع اللحم والبصلة مبروشة و التوابل والطماطم والزيت نقليها ونضيف الحبوب بالماء الذي نضجت فيه ونتركها تتشرب النكهات ويثقل المرق.ويقدم بالصحة و العافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
D.Bissou
D.Bissou @cook_14379916
نُشرت في
سيدي بلعباس
اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

D.Bissou
D.Bissou @cook_14379916
مشكورة حبيبتي على المعلومة

وصفات مشابهة