الخطوات
- 1
نجمع كل مكونات العجينة مع بعض و نعجنها قليلا حتى تصبح العجينة ملساء ثم نتركها تختمر و يتضاعف حجمها
- 2
في الربو نطحن اللحم جيداً ثم نطحن جميع الخضروات ثم نخلط الكل مع بعض مع التوابل لنتحصل على خليط نوعا ما سائل
- 3
بعد ان تختمر العجينة نقعها الى كريات صغيرة حوالي 80 غ و نتركها ترتاح قليلا ثم نبدأ نفتحها رقيقة جداً و ندهن عليها ملعقة كبيرة من الحشو
- 4
ثم الى الفرن المسخن مسبقا على اعلى درجة حرارة من فوق و تحت ونراقب النضج كي لا تجف العجينة و عندما تنضج نضعها فوق بعض داخل كيس بلاستيكي كي تبقى طرية.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
صفيحة سورية صفيحة سورية
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحبابالوصفة للمتميزة @Hayet_Queen شهاوني فيها لحباب درتها مع لمستي الخاصة التي لاأستغنى عنها😜
-
الصفيحة السورية أو اللحم بعجين 🇸🇾 الصفيحة السورية أو اللحم بعجين 🇸🇾
#الشيف_الذهبي
-
-
صفيحة سورية 🇸🇾 صفيحة سورية 🇸🇾
#حراير_الجزائر #بركة_رمضان #مقبلات_رمضانية#فطورنا_سوا
-
صفيحة سورية (لحم بعجين) صفيحة سورية (لحم بعجين)
#اكلات_صيفيةانا كنت دائما حابة نجربها البارح كنت نتفرج في باب الحارة وشفتهم يوكلو فيها تشهيتها وقلت نعملها عملتها وجات روعة روعة روعة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8809426
التعليقات (4)