Agridulce

Camarones • Apanadura • Harina • Miel • Limón • Salsa de tomate • agua

Lenteja negra beluga • cerdo • Zanahoria • Pimiento rojo, verde, tomate y cebolla semi licuados (grumosos) • Cúrcuma, paprika, nuez moscada, ajo, sal y pimienta • azúcar morena

costilla de cerdo • pimiento rojo • pimiento verde • Ajo • cebolla • zanahorias • vino tinto • Sal pimienta y orégano • Aceite de oliva • caldo de res opcional

De Carne de cerdo • De piña • De aceite • De Maicena • cebolla Paiteña • pimiento verde • Sal y pimienta

hígado de res • cebolla blanca • hojas de albahaca • caldo de carne o costilla • ajo en polvo • sal preparada para carnes rojas • vinagre de manzana • salsa de soja • agua • maicena • miel de jengibre • sal •

pechuga fileteada de pollo • cebollas perlas • champiñones en rodajas • naranjas jugo natural • crema de leche • ajo en pasta • Perejil picado • sal, pimienta, comino

col • zanahoria pequeña • apio • cebolla puerro • Salsa de soya • Sal • Jengibre • Aceite de sésamo • Azúcar • Aceite para freír • Masa de pastelitos

Para dos porciones: • tomate rojo • huevo • harina pan • Salchichas de pollo (use dos gruesas pueden variar a su gusto) • Sal, pimienta, ají bala (es un ají ecuatoriano)

Harina s/p • Agua • Huevo 1 Uni • Sal • Maicena (para estirar) c/n - • Camarón • Ajo (picado) • Jengibre (picado) • Aceite de ajonjolí • Salsa de soja • Sal, pimienta c/n - • Cebollín •

De Pollo • salsa de soja • mostaza • Sal • Aliño • Sazonador • agua

pecho de res • agua • laurel • sal • jengibre y comino • Condimento (aliño y pasta de ajo) • Mostaza • sazonador • Ingredientes para la salsa: • Coca-Cola • Salsa barbecue • Pasta Sazonador •

Chorizo asturiano • Pasta de tomate • Laurel • Orégano • Aceitunas y su jugo • Ají en polvo o salsa

Agua • Vinagre • Azúcar • Ketchup • Zanahoria o piña • Maicena • Sal

Col picada • Zanahoria rallada • crditas perejil y cilantro • crdas azúcar • vinagre blanco • Para la mayonesa: • huevo • limón • ajo en cuadritos • cebolla paiteña • cilantro • vinagre •

col • zanahorias • cebolla • huevo • aceite de oliva o girasol • ajo • azúcar • mostaza • zumo de limón • vinagre de vino • perejil fresco • Sal y pimienta

Huevo • lts de agua • Harina • camarón, cangrejo o pollo (lo que uds deseen) • Cebolla perla pequeña rallada • Aceite • Sal y pimienta

lomo de cerdo • mantequilla • piña picada • durazno de lata picado • vino blanco • caldo de verduras • azúcar • aceite de maíz • miel de maple • Sal y pimienta

costillas ahumadas • concentrado de tamarindo • cilantro picado muy fino • mostaza • ajo machacados • aceite de oliva • pimienta cayena • cebollitas en conserva picadas finito • vino tinto • salsa bbq • azúcar • Aceite para freír

camarones pelados y limpios • tocino picado • ajo finamente picado • ají molido • Jugo de una lima • Aceite de maní o cacahuete para untar • Sal

pechuga de pollo cortada en cubos • huevos • Harina de trigo • Azúcar (preferiblemente morena) • cebolla cortada en cubos • Pimentón cortado en cubos • salsa de soya • vinagre • agua • ketchup • paprika (opcional) • Sal •

linguiças • cebolla cabezona • panela en polvo • mostaza • vinagre tradicional • aceite

Cerdo cortado en cubos, puede ser lomo o un macizo de cerdo • maicena • leche • huevo • comino • ajo en polvo o pasta • salsa de soja • pimentón • pimienta • cúrcuma (palillo) • sal • pasta corta •

carne (molida, bistec, guiso,res,puerco,pollo) • Agua • harina de trigo • mantequilla • cebolla picada en cuadritos • aceite • azúcar • salsa de tomate • repollo

berenjenas grandes • pimentón verde grande • pimentón rojo grande • zanahoria grande • calabacín mediano • VINAGRETA: 1 taza de aceite oliva • vinagre blanco • azúcar morena • Sal y pimienta negra • cdta. de orégano • pasta de ajo • reducción de vinagre balsámico •

alitas de pollo • salsa soja • de ketchup, catsup ó salsa de tomate🍅 • azúcar • jengibre en polvo • pimienta negra molida • pasta de ajo • vinagre blanco

Kilo de carne de cerdo • Pimentón rojo • Cebolla blanca • Dientes de ajo • Zanahoria • Cucharadas de miel • Sal, finas hierbas, pasta de tomate, cúrcuma, cantidad a su gusto • C/n. De aceite de oliva • ML de agua • Cucharada de Maizena