Cada

cerdo (aprox. 600 g cada uno) • Mostaza (suficiente para cubrir la carne) • Ajo picado • cebollas blancas grandes (en rodajas) • Sal y pimienta negra recién molida • vino blanco (para el fondo de la fuente) • vino tinto • miel • los jugos del horneado

salchichas • tomates medianos • cebolla grande • papas medianas • cucharada pasta de ajo • culantro, cilantro o hiervita • cucharada mantequilla • pizca orégano seco • pizca perejil seco • al gusto pimienta y sal • tazas (200 ml) cada una de agua

gelatinas varios sabores de 40 gr. 1 cartón de Tres leches. 4 sobres de gelatina sin sabor de 40 gr • por cada uno de los 6 sabores de gelatinas • para preparar la gelatina sin sabor

harina de almendras • huevos • leche de coco • stevia (10 g cada uno) • moras • limón • canela • pepitas de pimienta dulce • queso crema • Esencia de vainilla • sal • chía

avena • agua • clavos de olor • pepitas de pimienta dulce • canela • leche de coco • coco rallado • chía • arándanos • nuez • stevia 10 g cada sobre • sal

almendras • yogur • huevos • mantequilla guee • esencia de vainilla • stevia (10 gramos cada sobre) • fresas

harina de trigo • huevos grandes • leche/(puede ser leche en polvo • margarina derretida(también puede ser mantequilla) • aceite vegetal (para freír) • azúcar • plátanos medianos maduros, cortados en 6 pedazos cada uno • Sartén antiadherentes (teflón) • espátula para el sartén antiadherente • papel de cocina

almendras • chocolate amargo • leche descremada • huevo • stevia (10 gr cada uno) • esencia de Vainilla • mantequilla guee

Brócoli • Cholo • Garbanzo • Especias • Harina de avena (o de otro tipo) • Sal y pimienta • No tengo las cantidades exactas porque lo hice al ojo, entonces midan las cantidades de acuerdo a lo que se van a comer, les sugiero que sea la misma en cada ingrediente

carnes de pulpa molida • cebolla colorada • pimiento rojo o amarillo • pimiento verde • tomate mediano • ajo • discos de empanadas para hornear • Sal y pimienta • Orégano • 1 diente de ajo • de taza de agua • ragú •

galleta María • mantequilla derretida • leche • leche para montar • chocolate (blanco o negro al gusto de cada quien) • azúcar • gelatina neutra o (15 gr en polvo) • Chispas de colores o fideos de chocolate para decorar

Para el adobo del pavo: • vino blanco • jugo de naranja • nuez moscada • sal (tiene que ser un poco más de lo normal) • sazonador para pavo • ajo (por cada libra) • pavo • Para el relleno: • carne de res • carne de cerdo • tocino •

camarones • mayonesa • salsa de tomate • ají • cada unidad pimiento: rojo verde y amarillo cortados en fine brunoise • limón cortado en slice • lechuga crespa • sal y pimienta

chontacuros por comensal • yuca para cada pincho • sal

☆filet miñong de pollo • suprema de pollo para cada filet miñong • tocino ahumado • sal y pimienta • mondadientes • ☆Puré de habas tiernas • habas tiernas • crema de leche • mantequilla • sal y pimienta • ☆ Salsa de taxo • jugo de taxo •

papas (unas 5-6 papas pequeñas) • mantequilla • (de 85 gramos cada una) de atún, escurrido • Sal y pimienta • cebolla picada • pimentón rojo, picado • mayonesa • Perejil picado • limón

steak suizos de aproximadamente 200 g cada uno y con grasa • mantequilla • ajo finamente picado • cebollín picado • perejil picado • jugo de limón • aceite de oliva • Sal y pimienta

cebolla perla • tomates • perejil • vino blanco • pan fresco sin sal o apanadura • albahaca picada • ds de orégano fresco • ajo • pechugas de pollo de 150 gr cada una deshuesadas • aceite de soja • arroz integral • guisantes congelados

filete de tilapia • Guarnición • zanahoria picada en juliana y glaseada • zucchini al vapor • brócoli al vapor • col morada cocinada con vino blanco, mantequilla y azúcar morena • Salsa • mantequilla • cebolla perla picada • ajo picados • vino blanco • cada una de las frutas varias: plátano, cerezas, durazno, tomate de árbol, piña, melón y manzana •

plancha de cangrejos,cada plancha se compone de 4 atados y cada atado de 10 o 12 cangrejos • ajo • grande de cebolla en rama • grande de cilantro o hierbita • comino en grano • pimienta picante en grano • oregano • cervezas • aproximadamente de sal • plátanos maduros

berenjenas 🍆 medianas en rodajas no muy gruesas de 1,5 cm cada uno • carne molida preparada en salsa bolognesa a su gusto • plátanos maduros en tajadas como ingrediente opcional • queso mozzarella rallado

mantequilla (250 gramos) • azúcar (250 gramos) • huevos • harina leudante o hasta consistencia deseada • leche (250 ml) • por cada taza de harina polvo de hornear • vinagre • esencia de vainilla

(aprox. 200 gr cada una) Bistec de cadera pulpa • Tomate maduro • Cebolla cabezona • Ajo • Salsa para carne • Salsa soya • Hierbas finas • Sal • Pimienta • Huevos • Aceite

mango (2 grandes) • yogur griego (yo le puse dos de 150 g/ cada uno) • Jugo de limón • azúcar invertida o miel • ron (opcional)

mostaza • Sal • pechugas de pollo (enteras, aproximadamente 180-200g cada una) • mayonesa • pimentón dulce • jugo de limón

carne para guisar o estofar • papas y • zanahorias • cebolla grande • perejil • cilantro 5 hojas de orégano orejón y • hierbabuena • ajo • tomates de árbol aproximadamente de 50 gr cada una • arroz 75 ml de aceite y 5 dientes de ajo • plátanos maduros • queso blando •

carne para hamburguesas, las puede comprar ya hechas, hay muy buenas • También si gusta, puede hacer las hamburguesas, siguiendo los pasos de esta receta de albóndigas, pero aplanando las bolas de carne. • lechuga bien lavadas... Yo usé la de tipo chino • de aguacate maduro • tomate • de cebolla • huevos • chorizo o menos, dependiendo el tamaño • de pimentón rojo, ahh del color que guste • cilantro • Salsas al gusto... Yo solo pongo mayonesa y mostaza, las demás que las agregué cada quien al gusto, puede preparar salsas de ajo, de tocineta, etc, hasta picante • Jamón, queso amarillo, tocineta o cualquier elemento a su gusto... Yo utilicé chorizo picante

osobuco de 150 gr cada una • papas • zanahoria 🥕 • cebolla • ajo entero y • ajo molido • pimienta y • comino • sal • aceite y • pasta cocida • arroz de buena calidad. •

pechugas grandes de 500 gr cada una • jamón y de queso mozzarella