Hogao colombiano con pimentón, en mi recetario • lomito fino abierto • Comino, sal, pimienta árabe y pasta de ajo para condimentar • -------La cubierta: • Queso mozzarella • Orégano y albahaca • huevos con sal y peperonccino al gusto • tocineta • ------Para el rebozado: • huevos batidos • harina de trigo • panko •