Dos pollos

Para dos porciones: • tomate rojo • huevo • harina pan • Salchichas de pollo (use dos gruesas pueden variar a su gusto) • Sal, pimienta, ají bala (es un ají ecuatoriano)

Arroz de cebada • Papas • Pollo • Alsega • Sal • Aliño o dos pepas de ajo molidas

pechuga de pollo (picada chiquitita o pasada por el procesador) 🍗 • cebolla blanca grande entera (o 1 calabacín mediano) 🧅 • huevos enteros (necesitamos dos para amarrar esta cantidad de carne) 🥚 • cucharadas ajo en polvo, orégano, sal y pimienta negra al gusto 🧂 • a 6 zanahorias grandes peladas y cortadas en cubos 🥕 • papas medianas peladas y en cubos 🥔 • cucharadas de Mayonesa Fit de Claras Cocidas 🥣 • al gusto Sal, pimienta y ajo en polvo 🧄 • col (repollo) picado en tiritas súper finas 🥬 • El jugo de 1 a 2 limones frescos 🍋 • Pizca de sal y pimienta 🧂

muslos de pollo • Salsa inglesa al vino (al gusto) • Salsa de soja (al gusto) • Sal, pimienta y ajo (adobo) • Orégano • Paprika • Ajo machacado • margarina • pimentón, cebolla morada, ajo porro

pollo (pierna o muslo) • Jugó de dos Limones • Ají panca molido • Ajo • Pimienta • Sal • Comino • Salsa de soya • Vinagre • papas

pan de Sándwich • pechuga de pollo • jamón (de tu preferencia) • queso (amarillo o blanco) • huevos • tomates • Lechuga • papás grandes • Salsa de tomate • Mayonesa • Aceite para freír

mollejas de pollo • arroz • Zanahoria • rama de cebollín • Cebolla y tomate rojo • pimentón rojo • Salsa negra • Pimienta, sal, color • Vinagre • Orégano • Habichuelas • aceite •

, batata grande • C/n. De repollo • . Trozos de costilla especial • . Muslos de pollo • . Zanahoria pequeña, ñame • C/n. De cebolla, cebollín, ajos comino. Pimienta • . Pimentón sal. Cebolla roja • papas. 2, trozos de yuca

Muslos de pollo también lo pueden hacer con pechuga en cubos • Dientes de ajo • Cucharadas de vinagre de manzana o cidra • Cucharadas de aceite de oliva • Sal, pimienta • Gramos de harina • Gramos de leche • Naranjas el jugo y reservar dos láminas para decorar • Zanahoria mediana en cuadritos • Pimentón en cuadritos • Rama de apio en rama en cuadritos

arroz • pollo • cilantro o culantro • espinaca grandes • zanahoria • guisantes o arvejitas • ají amarillo en pasta o ají mirasol • cebolla pequeña • ajo o dos cucharaditas de ajo molido • Aceite • sal • pimienta

Lentejas remojadas en dos horas • Pechuga de pollo • Papas • . Libra de ahuyama • Yuca pequeñita (150. Gramos) • Ajo • Cebollín • Cebolla • Zanahoria • Pimentón • Cilantro • Sal, comino •

pollo (o pechuga) • El jugo de dos limones • La cáscara rallada de un limón • orégano • ajo cortaditos o machacados • mantequilla derretida • sal y pimienta

pechuga de pollo adobada con tomillo sal, pimienta y un poquito de aceite • cebolla roja en plumas • pimentón asado en tiras • salsa de tomate • Jugo de dos limones • Ají cilantro sal y pimienta

Pechuga de pollo • Cerdo • Arroz 2 1/2 Taza • Cebollín • Cebolla roja • Pimentón verde • Cebolla puerro • Zanahoria grande • Apio • Ajos • Plátano amarillo • Sal •

/presas de pollo • vinagre blanco • salsa de tomate ketchup • jugo de dos naranjas (yo usé el jugo de un limón) • azúcar morena • sal y pimienta

Restos de el pollo con vegetales • cebolla • ajos • pequeña de apio (celery, apio España) • tomate maduro rallado • Masa para dos tapas

muslos de pollo • berenjenas bebé (o dos grandes) • ajo porro • tomates • orégano • romero • harina • huevo batido • pan rallado • sal y pimienta

alitas partidas en dos, retirar las puntitas • salsa BBQ • Sal y pimienta • chuño • aceite

Alitas • Ajo • salsa china • sal • panela • jugo de dos naranjas • mantequilla • salsa de tomate • sal

quinua • ají amarillo molido • Pollo deshilachado (usé dos piernas con encuentro que tenía en el congelador) • Cebollita • Ajo • Sal, pimienta, comino • Queso parmesano • Caldo de pollo

pollo • chancho • ajo • ají amarillo • Chincho y huacatay • camote grande • papas • papa canchán • Agua • Arroz • Aceite de oliva • Sal

fideo • pecho de pollo picado en trozos • apio picado en dos sin hojas • Nabo y una zanahoria pelados y picados en tiras gruesas • Poros picado en dos sin hojas • kilo de zapallo pelado y picado finamente • cebolla grande limpia picada en dos • kión grande pelado y lavado y picado tiras largas • ajos enteros • orégano • Sal • papas medianas peladas y picadas en cuatro •

pollo • zumo de una naranja • Zumo de dos limones • ajo molido • Sal, pimienta • Aceite

menudencias de pollo: patitas, cuellos, mollejas, hígado • fideo • arverjas choclo desgranado y habas partidas • papas arenosas peladas y picadas finamente • zanahorias peladas y picadas en largos delgados • orégano • apio picado en dos y en largos • kión tener lista • poro picado en dos • Nabo pelado y picado en cuatro • zapallo picado • Sal al gusto

papas limpias y cocidas • pechuga de pollo mediano • verduras • Trisazon (ajo, sal, laurel, comino, cebolla, hierbas) • huevos (2 huevos cocidos duros y dos crudos) • Harina • Color • Cebolla cabezona blanca pequeña • tomate pequeño o una cucharada de salsa de tomate • caldo de gallina

pollo • papitas andinas medianitas • Cebolla • Pimentones • Salsa de tomate(ver mi recetario) o dos tomates rallados • Hierbas francesas o italiana al gusto opcional • Sal • Alcaparra y aceitunas • café de agua solo de ser necesario

Pechuga entera relajada • tocineta • queso • jamón • crema de leche mediana • cebolla blanca • Sazonador de gallina • Tomillo • Sal • Pimienta • Mostaza (para sazonar el pollo y dos cucharas para la salsa) • Salsa negra •

Arroz • Pollo (dos pollos enteros) • Cilantro o culantro (es lo mismo) • Espinaca • Zanahorias en cubitos • Pimiento en brunoise • Zapallo loche (del norte del Perú) • Chicha de jora • Cebolla roja para hacer aderezo • Sal, pimienta, comino