Glaseada

PARA EL PASTEL DE CARNE: • carne molida de res • huevos • pan molido (apanadura) • salsa de tomate • pimentón • cúrcuma en polvo • perejil finamente picado • mantequilla • cebolla perla • pasta de ajo • caldo de carne o de costilla (opcional) •

yogurt griego • azúcar • harina • huevos batidos • zumo de limón • ralladura de limón • polvo para hornear • sal • mantequilla derretida • leche • azúcar impalpable • leche •

harina de trigo (sin polvo de hornear) • mantequilla • –6 huevos • azúcar blanca • sal • nuez moscada • café en polvo • canela en polvo • esencia de vainilla • frutas confitadas previamente maseradas en ron blanco • polvo de hornear • almendras, ciruelas, y nueces •

Costillas de cerdo • Sal con especias • Pasta de soya • Romero • Azúcar morena • Cerveza negra • Aceite • Mantequilla

harina • Vainilla • azúcar • limones grandes • vino blanco • huevos • maizena • Azúcar glaseada (opcional)

mantequilla • azúcar blanca o morena • huevo • jengibre fresco o en polvo • canela en polvo • clavo de olor en polvo • miel • harina • sal • clara de huevo • zumo de limón • azúcar impalpable •

aceite • azúcar • huevos • harina común • fécula de maíz o maicena • sal • polvo de hornear • ron • Ralladura de un limón • chocolate granulado • almendra fileteada • pasas negras •

zanahorias o una si es lo suficientemente grande • y media de harina • azúcar y 4 huevos • y media de aceite • polvo de hornear • sal • Pasas y vainilla • limón • azúcar impalpable

leche entera a temperatura ambiente • crda jugo limón • harina trigo • sal • polvo hornear • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • azúcar • huevos a temperatura ambiente • Ralladura de 1 limón • Para el glaseado: • azúcar glass o impalpable • jugo de limón •

huevos • azúcar • harina • leche entera • mantequilla • c/ta de azúcar • leche • leche entera • leche en polvo • azúcar • mantequilla • clara de huevo •

filete de tilapia • Guarnición • zanahoria picada en juliana y glaseada • zucchini al vapor • brócoli al vapor • col morada cocinada con vino blanco, mantequilla y azúcar morena • Salsa • mantequilla • cebolla perla picada • ajo picados • vino blanco • cada una de las frutas varias: plátano, cerezas, durazno, tomate de árbol, piña, melón y manzana •

harina • azúcar • mantequilla fria • copos de coco • Masa • harina • sal • polvo de hornear • bicarbonato • mantequilla fria • yogurt de vainilla • jugo de limón •

mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • huevos • jocoque natural (leche dormida) • harina • polvo de hornear • Ralladura de 3 limones • Glaseado • azúcar glas • jugo de limón • miel de maíz • Jocoque •

carne de cerdo molida • jamón de espalda picado • piña • panela • avena • Sal y pimienta • comino

pollo • zanahoria • cebolla rallada • tomate • peras • aceite de oliva • azúcar • agua • pimienta • pimentón • laurel y romero • tomates •

harina • mantequilla • azúcar • huevos • chocolate en polvo • Glasé real • claras • azúcar glas

filete de pierna de cerdo • higos crudos deslechados y picados • manzana roja pelada y picada • jugo de mandarina • vino blanco • azúcar • clavos de olor • canela • aceite de oliva • mantequilla • ralladura de toronja • pimientos dulces •

mantequilla • azúcar • huevo separado la clara de la yema • ralladura de piel de naranja • harina • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • Sal • jugo de naranja • nuez • Glaseado • azúcar •

cerdo de 1, 5 kilos • romero o una cuchararadita seco • ajo • miel • jugo de naranja natural • caldo de pollo • aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto2 • vinagre blanco, o de vino blanco

Harina • Leche tibia • Sal • Azúcar • Levadura fresca • Marva o manteca • Huevos • Esencia de vainilla • azúcar impapable (glaseado) • agua (glaseado)

clara de huevo (o la clara de un solo huevo) • azúcar en polvo • limón exprimido (puede ser un o dos limones) • agua hervida fría

Premezcla • Huevo • Azúcar blanca • Polvo de hornear • Jugo de naranja • Aceite • Ralladura de las naranjas

zanahorias cortadas en rueditas • cebolla mediana cortada en juliana • mantequilla • papelón (panela, piloncillo) o azúcar morena • Agua

Mantequilla • Azúcar • Esencia de vainilla • Sal • Harina de trigo • (opcional) Huevo • Glaseado real (azúcar glas + clara de huevo + colorante verde) • Estrellas de azúcar. Sprinkles o decoraciones (opcional)

harina de trigo leudante • yogurt natural o bebida de avena • Esencia de vainilla • Ralladura de cáscara de 2 naranjas grandes • polvo de hornear • aceite vegetal • azúcar • jugo de limón • manzana verde pequeña rallada

zanahorias • panela o azúcar morena • mostaza • Sal • Páprika a gusto • mantequilla • aceite de oliva

clara de huevo • azúcar glass • cdta. de esencia de vainilla • zumo de limón

fresas medianas • azúcar • fécula de maíz (maicena) • colorante rojo (opcional) • base para pie