Hummus

lata de 420 gr de garbanzos con su líquido • lata de 420 gr de garbanzos escurridos y enjuagados • lata de 420 gr de frijoles blancos escurridos y enjuagados • jugo de limón fresco • tahini • ajo picado fino • aceite de oliva • eneldo fresco • sal

Cerdo al grill • cerdo 800 Gr • Sal, pimienta, aceite de oliva C/n - • Ajo • Hummus de haba verde • Haba verde • Ajo • Aceite de oliva • Sal, pimienta c/n - • Zanahorias rostizadas • Zanahoria • Aceite vegetal, sal c/n - •

De Garbanzos • De aceite de oliva • De Tahini • De ajo • Limón • Comino, pimienta, paprika, y sal

Totopos: • harina de maíz • harina de trigo • agua tibia • sal • aceite para freír • aceite de oliva • Tahini: • samillas de sésamo (ajonjoli) • aceite de oliva • sal • Hummus: •

La mitad de un verde grande • lentejas • cebolla blanca • ajo • sal • pimienta • perejil • rodajitas de pepino • hummus de garbanzo • tomate • queso mozzarella (opcional) • salsa bbq (opcional)

filete pechuga de pollo • pan pita integral • aceite de oliva • pimienta • Salsa de ajo: • 1 taza de aceite, • 1 cdta. de sal • 3 dientes de ajo • 3 claras de huevo • 1.5 limón • Para el hummus: • garbanzo •

lentejas • tahini • ajo • aceite de oliva • paprika • comino • sal

de garbanzo cocido • Agua de garbanzo • aceite de oliva • limones pequeños • Pimentón en polvo (opcional) • Sal y pimienta

garbanzo seco (340 gr garbanzo cocino) • tahini • aceite de oliva • paprika • zumo de limón (1-2 limones) • Sal y pimienta

Garbanzo cocido • Aceitunas verdes • Yogurt de coco o griego • Aceite oliva • Aguacate (opcional) • Zumo limón • Cilantro • Sal, pimienta

garbanzos cocidos • crema de ajonjolí (tahine) • grandes de ajo triturado • limón (zumo) • aceite de oliva • Sal y pimienta

garbanzos cocidos y pelados • ajo • tahini • El jugo de medio limón • comino • pimentón dulce • Sal • Agua • Aceite de oliva para decorar • Pimentón dulce para decorar • Semilla de sésamo para decorar

Garbanzo • Ajo • Sal • Líquido de garbanzo cocido • Limón • Tajine • piedra pequeña de hielo

huevos • hummus • rugula • Aceite de oliva • tomates cherry

garbanzo • Sal • Limón • Comino • TAHINA • Aceite de oliva • Ajo en polvo o 3 dientes de ajo

huevo • kiwi 🥝 • anacardos • hummus • mantequilla de almendras • Pan de tu preferencia

Garbanzos • Sal • Aceite • Pimienta • Jugo de 1/2 limón • Ají molido • Pimentón • Ajo

garbanzos cocidos • cebolla • ajos • semilla de sésamo (molido) • aceite oliva extra virgen • sal • limón (zumo)

berenjenas medianas • lentejas cocidas • Tahini o crema de ajonjolí • ajos • cebollín • aceite de oliva • vinagre (de Kéfir opcional) • Sal, pimienta, comino y paprika

Garbanzos cocidos • Ajo • Limón • Tahini (o 2 cdas de sésamo) • Aceite de oliva • Sal

zanahoria pelada y cruda • Hummus (receta publicada anteriormente)

de un paquete de garbanzos sancochados y remojados desde la noche anterior • agua • al ras de Tahini (o mantequilla de ajonjolí)

Alverjas ya cocinadas • Limón en su jugo • Sal • Paprika • Ajonjolí • Agua • Aceite de oliva • Ajo

aproximadamentegarbanzos cocidos y pelados • Limón 🍋 • ajo grande • Pimentón amarillo • aceite de oliva • Sal y pimienta

garbanzos hervidos (dejar en remojo la noche anterior) • aceite vegetal • ajo • limones exprimidos • perejil picado • sal • pimentón

relleno (cerdo molido, cebolla, pimentón, ajo, relleno de berenjenas, sal Iniesta y mi toque de salsa para carnes) • pan árabe • hummus de garbanzos • Opcionales • queso por envuelto • jamón por envuelto