PAPITAS DE YUCA (TAPIOCAS)
Un pasapalo ideal para reuniones familiares y desayunos colectivos.
PAPITAS DE YUCA (TAPIOCAS)
Un pasapalo ideal para reuniones familiares y desayunos colectivos.
Paso a paso
- 1
Primero cocinamos bien la yuca y la dejamos enfriar un poco. Luego procedemos a procesarla en el molino manual (puede ser pisada con mortero u otra cosa pero que quede sin trozos grandes.)
- 2
Colocamos el resultante en un envase y le ponemos la margarina y el huevo para amasar bastante hasta que se integre todo en una masa que tiende a pegarse en las manos. (Es importante no agregar ningún tipo de harina ni nada para manipularla, sencillamente mojamos un poco nuestra manos y listo)
- 3
Para el relleno, Unimos el queso rallado con la nata y le rallamos el ajo! Integramos bien!
- 4
Realizamos unas bolitas que posteriormente perforamos con los dedos por el centro para poder rellenar con abundante sabor. Cerramos las esferas y revolcamos un poco en el pan rallado.
- 5
Colocamos en un plato y refrigeramos por 15 min aproximadamente. Luego sacamos y las freímos en suficiente aceite caliente hasta verlas dorar.
- 6
Podemos utilizar el relleno que nos sobre (si es que sobra) y rendirle con otro poco de nata para acompañar al comer...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Yapingachos de yuca
Como antes les compartí la versión al horno y en forma de bolitas, esta es la más conocida en mi país..! #Vegetal #Yuca
-
-
Pan con mantequilla de ajo y queso mozzarella
Unos bocaditos hechos de pan de agua o pan baget como le conocen algunos especial para compartir con amigos en reuniones cumpleaños etc ..
-
-
Torta de yuca
la torta de yuca es única 100%. Lo realizo por que mi hijo me lo pidió y compartí mi receta
-
-
Tortilla de yuca cocida y huevos
Me trae recuerdos de mí Madre ella preparaba está Deliciosa tortilla hoy se las comparto.
-
Pan de yuca
Es una receta súper fácil y económica, perfecta para preparar en el hogar o para emprender
-
-
Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta.
-
-
-
Pastel de carne di dario
Una buena combinación de sabores que deleitaran tus invitados. Excelente para reuniones familiares o ocasiones especiales. Les deseo buen provecho que la difruten con mucho cariño Dario Leonardi.
-
Torta de yuca
Nota: el color es por la panela y agregar agua para que nos senos queme.
-
Pizza con masa de yuca 😍😍😍
Me encantan las recetas saludables pero deliciosas, acá les dejo para que se inspiren...
-
-
-
-
Tarta de pollo con champiñones
A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa -
Muchines o Bolitas de yuca con queso
Nada otro día más descubriendo que puedo hacer en la cocina !!! Otra vez cuando se quiere se puede!! Espero les guste a mis compañeros de trabajo le encanto..! #Familiar #Utensilios -
Tortilla de arroz
Deliciosa tortilla en menos de 5 minutos. Ideal para desayunos y sobre todo ¡muy saludable!
-
Granola de chocolate casera🍫🌷
Esta Granola de chocolate casera es deliciosa y saludable muy práctica para tus desayunos o snacks, con muy pocos ingredientes y puedes acompañarla con lo que sea 💗
-
Carne Borracha
Una deliciosa receta para los amantes de la carne,el vino y los sabores agridulces
-
Croquetas de pollo al queso crema
Unas croquetas deliciosas y fáciles de prepara ideales para un piqueo.
-
-
-
Cheesecake de Oreo
Hice esta cheesecake para mi novia y nunca la probó, me la comí toda.
-
Cordon Blue al horno
Saludable para todos. Acostumbro utilizar paprika, nuez moscada y cúrcuma para sazonar las carnes y pollos ya que le da un sabor distinto y es más saludable. #Horno #Fit
-
Caldo de bolas de verde
Esté plato típico ecuatoriano, también conocido como caldo de bolas de verde o bolas rellenas, es muy rico y con un alto porcentaje calórico, como casi toda la comida ecuatoriana, es algo laborioso de preparar pero vale la pena.
Más recetas
Comentarios (4)