Torta de chocolate sin gluten

Name: Torta de chocolate sin gluten
Yield: 10 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 100 gr harina de arroz; 100 gr maicena; 75 gr fécula de mandioca; 75 g (3/4 Tza) Cacao puro en polvo; 1 Cdta. Bicarbonato de sodio; 2 Cdtas. Polvo de hornear; 1/2 Cdta. Sal; 270 g Azúcar blanco; 125 ml (1/2 Tza.) Aceite de girasol; 2 Huevos medianos; 1 1/2 Cdta. Vainilla; 190 ml o leche entera; 160 ml (2/3 Tza.) Agua

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Ingredientes

45 min

10 porciones

100 grharina de arroz
100 grmaicena
75 grfécula de mandioca
75 g (3/4 Tza)Cacao puro en polvo
1Cdta. Bicarbonato de sodio
2Cdtas. Polvo de hornear
1/2Cdta. Sal
270 gAzúcar blanco
125 ml (1/2 Tza.)Aceite de girasol
2Huevos medianos
1 1/2Cdta. Vainilla
190 mlo leche entera
160 ml (2/3 Tza.)Agua

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En un bowl tamizar los secos, mezclar y reservar
2

En otro bowl echar el azúcar, el aceite, los huevos, la vainilla, la leche, el agua y mezclar o batir con la batidora de mano
3

Agregar la mezcla al otro bowl donde están los secos
4

Batir hasta lograr una consistencia líquida
5

Llevar al horno a 200 grados centígrados por 40 a 45 min